🎤 184 – Como importar productos de origen animal a Suiza

Para exportar alimentos de origen animal desde Argentina a Suiza, es necesario cumplir con una serie de requisitos establecidos tanto por las autoridades argentinas como suizas. Vamos a detallar un procedimiento completo dividido en 5 puntos. Pondremos el énfasis en la posición arancelaria que al fin y al cabo dejará ver si realmente resulta rentable o no la operación:

1. Requisitos en Argentina a nivel de registro y habilitaciones:

• Registro como exportador: La empresa debe estar inscrita en el Registro de Importadores y Exportadores de la Dirección General de Aduanas (DGA). Esto incluye:
• Formulario OM 1228 E.
• Inscripción en AFIP con CUIT activa.
• Ser contribuyente regularizado.
• Registro en SENASA: Es obligatorio inscribirse en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), que regula las exportaciones de alimentos de origen animal.

Respecto a las certificaciones:

• Certificado sanitario: Se debe de cumplir con los estándares del Plan de Control de Residuos y Higiene de Alimentos (CREHA), incluyendo análisis de residuos realizados por laboratorios aprobados por SENASA.
• Trazabilidad: Se requiere un sistema que garantice el seguimiento de la mercancía desde su origen hasta el destino final.

Documentación requerida:

• Factura comercial.
• Certificado de origen.
• Certificaciones sanitarias específicas para la exportación a Suiza.

2. Procedimientos y requisitos en Suiza

Para hacer más realista la información vamos a imaginar que queremos exportar miel hacia Suiza:

• Suiza clasifica a Argentina como un país tercero. Por ello, la miel debe cumplir con:
• Certificados de importación firmados por la autoridad competente de Argentina (SENASA).
• Certificación sanitaria avalada por el sistema TRACES (Trade Control and Expert System).

Controles veterinarios:

• Los productos de origen animal, como la miel, están sujetos a controles veterinarios fronterizos en Suiza. Estos controles garantizan que la miel cumpla con las normativas de seguridad alimentaria.

Registro y notificación:

• Los importadores deben registrarse en TRACES y realizar la notificación previa a la importación.

3. Clasificación y posición arancelaria (Código TARIC):

La miel se clasifica bajo el código arancelario 0409.00.00 en el Sistema Armonizado de Clasificación de Mercancías (SA). Esta clasificación es esencial para:

• Determinación de aranceles de importación: Aunque Suiza no es miembro de la Unión Europea, utiliza normativas similares para regular la entrada de productos de terceros países. Según los acuerdos de los que tenemos constancia, los productos agrícolas como la miel aplican en Suiza con un arancel del 17,3% 

A la hora de plantearse la viabilidad económica del proyecto hay que tener en cuenta el Impuesto al Valor Agregado (IVA) que para alimentos, como la miel, se aplica una tasa reducida del 2,5%.

También hay que sumarle costos adicionales como los de almacenamiento, transporte y seguros.

Detalles del código arancelario 0409.00.00:

• Denominación: Miel natural.
• Incluye: Toda miel natural destinada al consumo humano o industrial, sin mezclas ni aditivos artificiales.
• Excluye: Productos derivados de la miel (por ejemplo, miel con aditivos o compuestos industriales).

4. Transporte y Logística:

• Empaquetado: La miel debe estar correctamente embalada en envases seguros y etiquetada conforme a las normativas internacionales de transporte de alimentos.
• Etiquetado: Debe incluir información sobre el origen, peso neto, lote y fecha de producción. En algunos casos, se exige información adicional en idioma francés, alemán o italiano, dependiendo de la región suiza de destino.

5. Consideraciones adicionales:

• Trazabilidad: Es imprescindible implementar un sistema que permita identificar cada lote de miel exportado, desde la colmena hasta el destino final en Suiza.
• Análisis de residuos: SENASA exige un control riguroso de residuos químicos en la miel exportada.
• Regulaciones locales en Suiza: La Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y de Asuntos Veterinarios (OSAV) regula las importaciones y puede requerir análisis adicionales al ingreso.

APORTE FINAL:

Desde 1997, Suiza reconoce unilateralmente el sistema argentino de producción orgánica. Este reconocimiento es el que permite que productos orgánicos argentinos, como la miel, ingresen al mercado suizo sin necesidad de recertificación adicional. Además en noviembre de 2022, este acuerdo fue extendido hasta el 31 de diciembre de 2026, lo que refleja la confianza de Suiza en los estándares de producción y certificación de Argentina. 

Acuerdo Mercosur-EFTA:

Argentina, como miembro del Mercosur, ha concluido negociaciones para un acuerdo comercial con la Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA), de la cual Suiza es miembro. Este acuerdo busca facilitar el comercio entre las partes, incluyendo productos agrícolas. Sin embargo, hasta la fecha, el acuerdo no ha entrado en vigor, y sus detalles específicos aún no se han implementado.  

Recomendación:

Dado que las políticas arancelarias pueden variar y teniendo en cuenta la cantidad de documentación a aportar, se aconseja consultar con un especialista en comercio internacional. Estas primeras informaciones ya son suficientes para ver si realmente tiene o no sentido comercial la idea, si la respuesta es positiva, pues el siguiente paso es contactar con expertos en comercio como:

Para facilitar la exportación de miel desde Argentina a Suiza, es recomendable contar con el apoyo de empresas suizas especializadas en comercio internacional y logística. A continuación, se presentan algunas compañías que pueden asistir en este proceso:

Franzosini SA

Empresa suiza con amplia experiencia en servicios de despacho aduanero y logística internacional. Ofrece asesoramiento integral sobre procedimientos aduaneros, normativa del IVA y requisitos de importación en Suiza.

Servicios: Gestión de operaciones de importación, asesoramiento en documentación necesaria y despacho de aduanas.

Web: www.franzosini.ch

Swiss Import Promotion Programme (SIPPO)

Programa suizo que facilita la importación de productos de alta calidad al mercado suizo y europeo. Ayuda a encontrar proveedores confiables y ofrece información sobre ferias comerciales y publicaciones relevantes.

Servicios: Asistencia en la identificación de socios comerciales y oportunidades de mercado en Suiza.

Web: www.sippo.ch

Delica AG

Empresa suiza especializada en la adquisición, refinamiento, envasado y comercialización de materias primas y productos alimenticios, incluyendo miel. Forma parte del grupo Migros y tiene experiencia en la importación de productos de diversos países.

Servicios: Importación y distribución de productos alimenticios en el mercado suizo.

Web: www.delica.ch

Kühne + Nagel

Empresa líder en servicios de logística y transporte internacional, con presencia global y experiencia en el manejo de productos alimenticios.

Servicios: Soluciones integrales de cadena de suministro, incluyendo transporte, almacenamiento y despacho aduanero.

Web: www.kuehne-nagel.com

SGS Switzerland

Compañía especializada en inspección, verificación, pruebas y certificación, que puede garantizar que la miel cumpla con los estándares suizos y europeos.

Servicios: Certificación de calidad y seguridad alimentaria, inspecciones y asesoramiento en regulaciones de importación.

Web: www.sgs.ch

Escucha todos los detalles en el audio

En este artículo hemos tocado los puntos más relevantes, pero para enterarte de todos los detalles, escucha el audio publicado en la Comunidad VIP:

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